안동 구시장의 찜닭골목은 원래 【통닭골목】이었어요. 관광공사 자료에 따르면 1970년대부터 생닭과 튀김 통닭을 팔던 골목인데, 양념치킨이 퍼지면서 손님이 줄자 상인들이 갈비찜 양념에 당면과 채소를 넣은 닭 요리를 내놓았습니다. 그게 전국에 소문나면서 골목 이름이 바뀌었어요.그러니 안동찜닭은 생각보다 젊은 음식입니다. 디지털안동문화대전도 1980년대에 생긴 음식으로 적었어요. 골목 안 원조안동찜닭 간판에는 지금도 '(구.우리통닭)'이라는 옛 이름이 붙어 있고, 시내에는 간판은 '효자통닭'인데 대표 메뉴가 찜닭인 집이 있습니다.안동 이름을 단 다른 두 음식에도 사정이 있어요. 바다에서 80km 떨어진 도시가 고등어로 이름난 건 영덕에서 고등어를 지고 오는 길이 하루를 넘겼기 때문이고, 제사 없이 차리는 헛제..

맛집 2026. 9. 16. 17:53