제천 맛집을 검색하면 고깃집이 먼저 나옵니다. 실제로 그럴 만해요. 제천시가 '제천 명동고기로'라는 골목 브랜드를 따로 만들어 뒀습니다. 지자체가 이름을 붙여 밀 만큼 고깃집이 모인 골목이 있는 거예요.그런데 관광공사에 등록된 제천 음식점 서른네 곳의 공식 설명을 다 읽어 보니, 고기보다 자주 나오는 게 있었어요. 약재입니다.돈가스집이 소스를 제천산 황기를 달여 만들고, 16가지 한약재로 천연조미료를 만드는 집이 있고, 토종닭 황기백숙에 한방영양정식에 한방수육쌈밥이 있습니다. 카페에서는 홍시를 한방차로 재해석해 냅니다. 서로 관계없는 집들이 그래요. 식당 메뉴에 약재가 들어가는 게 제천에서는 특별한 일이 아닌 겁니다.여기에 물이 하나 더 있습니다. 청풍호 쪽에는 송어횟집이 몰려 있는데, 그중 한 집은 간..

맛집 2026. 9. 11. 09:56

충청도를 호서(湖西)지방이라고도 부릅니다. 호수의 서쪽이라는 뜻인데, 그 기준이 되는 호수가 어디인지는 잘 안 알려져 있어요. 제천 의림지입니다.삼한시대에 쌓은 저수지가 아직도 제천 들판에 물을 대고 있습니다. 2천 년 가까이 현역인 시설이에요.제천에는 물 이야기가 하나 더 있습니다. 청풍호입니다. 이건 자연 호수가 아니라 1985년 충주댐이 물을 막으면서 생긴 인공 호수예요. 그 자리에 있던 마을들은 물에 잠겼고, 옮길 수 있는 문화재만 언덕 위로 건져 올렸습니다.그러니까 제천을 하루 도는 건 2천 년을 버틴 물과 40년 전에 생긴 물을 같은 날에 보는 일입니다. 어디를 어떤 순서로 봐야 하는지 정리했습니다.먼저 요약하면충청도의 '호서'가 의림지에서 나온 말입니다. 삼한시대 저수지가 지금도 농업용수를 ..

가볼만한곳 2026. 9. 10. 07:54