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전주 맛집 6곳 (2026) — 전주비빔밥은 밥을 소고기 육수로 짓습니다

맛집

by 나들이지기 2026. 9. 18. 15:20

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전주비빔밥은 밥부터 다릅니다. 전주시 설명을 보면 밥을 맹물이 아니라 【사골 육수】로 짓고, 그 위에 전주 콩나물과 노란 황포묵, 육회를 올려요. 들어가는 재료가 서른 가지가 넘습니다.

이 비빔밥에는 공공 기록도 두껍게 쌓여 있어요. 백과사전은 전주비빔밥을 '전주 지방의 향토음식'으로 올렸고, 전라북도는 2008년 이 음식을 만드는 '전통음식' 무형유산을 지정했습니다. 전주는 2012년 유네스코 【음식창의도시】가 됐어요.

관광공사에 등록된 전주 음식점 가운데 사진을 쓸 수 있는 곳을 추리니 비빔밥집이 네 곳 남았습니다. 네 집은 문을 연 해도, 밥 짓는 물도, 내세우는 것도 저마다 달라요. 비빔밥이 아닌 곳도 두 집 붙였습니다.

여섯 곳을 제가 다 가 보지는 않았습니다. 관광공사 자료와 전주시·백과사전·언론 기록을 기준으로 골랐고, 자료끼리 다른 숫자는 빼거나 둘 다 적었어요.

먼저 요약하면

  • 전주비빔밥은 밥을 【사골 육수】로 짓고 황포묵과 육회를 올립니다. 전주시는 재료가 서른 가지 넘게 들어간다고 소개해요.
  • 한국집은 1952년에 문을 연 백년가게이고, 갑기회관은 【약재 우린 물】로 밥을 짓습니다.
  • 콩나물국밥은 뚝배기째 끓이는 방식과 국물을 부었다 따르는 【토렴식(남부시장식)】으로 나뉩니다.

📌 정보 확인일 2026-09-24 · 운영시간·요금·주차는 한국관광공사 자료 기준이에요. 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 채널에서 한 번 더 확인하세요.

일단 한눈에 보고 가시죠

장소 위치 이런 분께
🥣 한국집 교동 (어진길, 한옥마을) 육회비빔밥 · 1952년 · 백년가게
🍚 한국관 본점 덕진구 (기린대로, 고속버스터미널 근처) 놋그릇·돌그릇 비빔밥 · 1971년
🌿 갑기회관 본점 덕진구 팔복동 약용비빔밥 · 1988년
🏛️ 고궁 전주본점 덕진구 송천동 골동반 · 비빔밥 전시관
🍱 한울밥상 남노송동 (한옥마을 근처) 한정식 · 반찬 16가지
🍲 아중리 육전골 본점 덕진구 아중리 육개장 전골 · 솥밥

1🥣 한국집 — 1952년에 문을 연 한옥 비빔밥집

소나무 정원 사이로 난 한국집 한옥 입구 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 완산구 어진길 119

운영09:50~21:00 (마지막 주문 20:15)

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴전주비빔밥

한옥마을 어진길에 있는 비빔밥집으로, 1952년에 문을 열어 3대째 이어 오고 있습니다. 2021년 중소벤처기업부가 백년가게로 뽑았어요. 처음엔 떡집으로 열었다가 이듬해부터 비빔밥을 팔았다는 이야기도 전해집니다.

비빔밥은 놋그릇에 담아 내고, 소고기는 국내산 한우만 씁니다. 날달걀은 넣지 않아요. 장은 집에서 직접 담그는데, 60년 넘게 이어 온 장과 곰소 천일염으로 만든 고추장을 쓴다고 합니다.

한옥을 고친 식당이라 마당이 있어요. 2011년 미쉐린 그린 가이드(별점이 아닌 여행 안내서) 한국편에 실렸습니다. 경기전과 가까워 한옥마을을 걷는 날 점심으로 맞아요.

▶ 유튜브 영상 · 정사장 부부 맛집투어 1분 브이로그 「전주 유일 미슐랭 식당 [한국집]」

놋그릇에 담은 육회비빔밥 · 사진 한국관광공사

2🍚 한국관 본점 — 터미널 앞에서 50년 넘게 비빔밥 한 가지

단청 처마를 단 한국관 본점 입구 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 덕진구 기린대로 425 한국관

운영11:30~20:30 (준비시간 16:00~17:00)

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴육회비빔밥

1971년부터 대를 이어 비빔밥을 해 온 집이에요. 사골 육수로 지은 밥에 콩나물을 비비고 나물을 얹은 뒤, 노란 【황포묵】을 고명으로 올립니다.

비빔밥은 세 가지입니다. 육회를 올리느냐, 놋그릇에 담느냐, 돌그릇에 담느냐로 나뉘어요.

고속버스터미널에서 차로 5분쯤이라, 버스로 전주에 도착한 날 첫 끼로 들르기 좋습니다.

창호 칸막이로 자리를 나눈 홀 · 사진 한국관광공사

3🌿 갑기회관 본점 — 약재 우린 물로 밥을 짓습니다

한옥 처마 입구 위로 간판을 단 갑기회관 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 덕진구 상리로 50

운영11:00~21:00

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴약용비빔밥

1988년에 문을 연 비빔밥집입니다. 전주시 관광 누리집은 이 집을 '명인 손맛 비빔밥' 세 곳 가운데 하나로 소개해요. 대표 김정옥 씨가 30년 넘게 비빔밥을 연구해 왔다고 합니다.

이 집은 밥물이 다릅니다. 대표 메뉴인 【약용비빔밥】은 천문동 같은 여러 약재를 오래 우려낸 물로 밥을 지어서, 비비기 전부터 밥에 약재 향이 배어 있다고 소개돼요. 들어가는 약재 가짓수는 자료마다 달라서 여기엔 적지 않았어요.

놋그릇에 담고 양념장은 따로 줍니다. 한우 갈비전골과 구이도 있어요. 팔복예술공장과 같은 팔복동이라 둘을 한 번에 들르기 좋습니다.

▶ 유튜브 영상 · 1985갑기회관 「전주비빔밥 갑기회관 맛이보인다」

놋그릇을 층층이 쌓아 둔 진열대 · 사진 한국관광공사

4🏛️ 고궁 전주본점 — 2층에 비빔밥 전시실이 있습니다

놋그릇 비빔밥에 전과 국을 곁들인 고궁 상차림 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 덕진구 송천중앙로 33

운영11:00~21:00 (마지막 주문 20:30)

쉬는 날명절 전날 / 명절 당일

주차가능

대표 메뉴육회비빔밥

고궁은 임금님 수라상에 올랐다는 비빔밥 '골동반'을 오늘 식으로 되살렸다고 소개하는 집이에요. 상에 해물 신선로와 육회, 황포묵무침이 함께 오르고 모주도 나옵니다.

관광공사 기사는 이 집이 【국내 첫 비빔밥 전시관】을 열었다고 적었어요. 2층 전시실에서 비빔밥 이야기를 볼 수 있습니다. 2011년에는 '한국관광의 별' 체험형 음식 부문에 뽑혔어요.

밥은 놋그릇과 돌솥 중에 고릅니다. 50년 넘게 비빔밥을 해 왔다고 하는데, 정확한 개업 연도는 찾지 못했어요.

비빔밥 이야기를 모아 둔 전시 공간 · 사진 한국관광공사

5🍱 한울밥상 — 비빔밥 말고 한 상 차림

한옥 처마 현관을 단 한울밥상 건물 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 완산구 기린대로 104 (남노송동)

운영- 10:30~21:00 · - 준비시간 15:00~17:00 · - 마지막 주문 20:20

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴특한울정식

비빔밥 말고 전주 한정식을 맛보고 싶을 때 가는 집이에요. 대표인 '특한울정식'에는 반찬이 16가지 나옵니다.

더덕제육불고기정식, 떡갈비정식, 백반정식도 있어서 입맛대로 고르면 돼요. 관광공사 기사는 한정식과 비빔밥, 콩나물국밥을 전주 3대 음식으로 묶습니다.

한옥마을 바로 옆 기린대로에 있어서 한옥마을을 다 보고 저녁을 먹기 좋아요.

▶ 유튜브 영상 · 오토바이전국일주tv 「전주 한옥마을 - 한울밥상(백반류)」

굴비와 찌개, 반찬이 가득 깔린 한정식 한 상 · 사진 한국관광공사

6🍲 아중리 육전골 본점 — 육개장을 전골처럼 끓입니다

담쟁이 덮인 벽 옆 '아중리 육전골' 입구 · 사진 한국관광공사

주소전북특별자치도 전주시 덕진구 아중1길 24

운영- 11:00~21:20 · - 준비시간 15:00~17:00 · - 마지막 주문 20:50

쉬는 날매주 수요일

주차가능

대표 메뉴육전골

'육전골'은 육개장을 전골처럼 상에 올려 끓여 먹는 메뉴예요. 밥은 1인 솥밥으로 나옵니다.

떡갈비도 팔아요. 비빔밥집이 몰린 한옥마을에서는 조금 떨어져 있습니다.

KTX 전주역에서 멀지 않아 기차로 오가는 날 들르기 좋아요.

칸막이 자리가 놓인 홀 · 사진 한국관광공사


그래서, 하루 코스로 묶으면

전주 비빔밥집은 한옥마을 쪽과 덕진구 쪽으로 나뉩니다. 한옥마을을 걷는 날은 걸어서 갈 수 있는 집으로, 버스나 기차로 오가는 날은 터미널과 역 근처로 고르세요.

시간대 동선
한옥마을 걷는 날 점심 한국집, 저녁 한울밥상
버스로 도착한 날 고속버스터미널 근처 한국관
팔복예술공장 가는 날 갑기회관
비빔밥 이야기가 궁금하면 고궁 2층 전시실
기차로 오가는 날 전주역 근처 아중리 육전골

콩나물국밥은 두 방식을 비교해 보세요

백과사전은 전주 콩나물국밥을 '해장국으로 상품화된' 국밥이라고 설명해요. 뚝배기째 끓여 달걀을 넣는 집과, 밥에 뜨거운 국물을 여러 번 부었다 따라내며 데우고 수란을 곁들이는 【토렴식】 집이 따로 있습니다. 한 곳씩 가 보면 차이가 확실해요.

이건 알고 가세요

항목 내용
콩나물국밥 1929년 잡지 『별건곤』이 '전주명물 탁백이국'으로 소개한 음식이에요. 끓이는 방식의 대표는 1947년 문을 연 【삼백집】이고, 삼백집과 왱이집은 2022년 백년가게가 됐습니다. 사진 있는 목록에 콩나물국밥집이 없어 본문에서 뺐어요.
물짜장 전주시는 춘장 없이 만드는 물짜장을 화교 중식당에서 시작돼 지역에서 발전한 메뉴로 소개해요. 1950년 화교가 연 영흥관은 2021년 백년가게가 됐습니다.
피순대 선지를 가득 채운 순대로, 관광공사가 남부시장 명물로 소개합니다. 금암피순대·동원순대집은 쓸 수 있는 사진이 없어 이름만 적어요.
비빔밥 명인 전주시 관광 누리집은 갑기회관·고궁·가족회관을 '명인 손맛 비빔밥'으로 묶어요. 1965년 문을 연 성미당은 밥을 미리 비벼 내는 집으로, 2019년 백년가게가 됐습니다.
칼국수 1977년 교동에서 문을 연 베테랑칼국수는 깨와 달걀, 김을 넉넉히 올린 칼국수로 알려져 있어요.
요금 · 영업시간 이 글에는 넣지 않았습니다. 자주 바뀌고 틀리면 헛걸음이 되니까요. 방문 전에 각 식당 공식 채널에서 확인하세요.

이런 거 궁금하시죠

Q.전주비빔밥은 다른 비빔밥과 뭐가 달라요?

밥을 사골 육수로 짓고, 콩나물과 노란 황포묵, 육회를 올리는 게 특징이에요. 전주시는 서른 가지 넘는 재료가 들어간다고 소개합니다.

Q.전주비빔밥은 궁중 음식에서 왔어요?

그런 설명이 있지만 정설은 아니에요. 백과사전은 궁중설을 '가장 타당하다'고 봤고, 한식문화사전은 근거가 없다고 합니다. 농번기에 여럿이 빨리 먹으려 만들었다는 설, 전쟁 뒤 잔치 음식을 비벼 나눴다는 설도 있어요.

Q.전주가 음식으로 유명한 이유가 있나요?

전주는 2012년 유네스코 음식창의도시로 지정됐어요. 세계에서 네 번째, 국내에서는 처음이었습니다.

Q.가맥이 뭐예요?

'가게맥주'의 줄임말이에요. 동네 가게에서 갑오징어·황태 같은 간단한 안주에 맥주를 마시는 전주의 술 문화입니다. 2015년부터 가맥축제도 열리고 있어요.

Q.한옥마을 근처에서 먹으려면?

한국집이 어진길, 한울밥상이 기린대로에 있어 한옥마을에서 걸어갈 수 있어요. 한국관·고궁·갑기회관은 덕진구 쪽이라 차로 움직이세요.

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