태안 맛집 8곳 (2026) — 게국지는 다 먹은 게장 국물로 담그던 김치였습니다

태안 식당 차림표에서 가장 자주 보이는 이름이 【게국지】입니다. 관광공사에 등록된 태안 음식점 48곳 가운데 열네 곳이 게국지를 팔아요.

게국지는 원래 찌개가 아니라 김치였습니다. 김장하고 남은 배추 겉잎과 무, 무청에 【다 먹은 게장 국물】을 부어 담가 두었다가, 뚝배기에 끓여 먹던 서민 음식이에요. 디지털서산문화대전과 관광공사 자료가 둘 다 그렇게 적습니다. 버릴 국물로 한 끼를 더 만든 셈이죠.

요즘 식당 게국지는 조금 다릅니다. 김치찌개에 생꽃게를 넣고 끓인 해물탕에 가깝고, 집마다 호박이나 새우를 더해요. 그래서 게국지 집은 대개 게장 집이기도 합니다.

본문에는 게국지 집 셋과 게장 집 하나, 박속낙지탕 두 곳, 조개 칼국수와 카페를 한 곳씩 넣었습니다. 여덟 곳을 다 가 보지는 않았고, 관광공사 공식 자료에 남은 내력과 조리 방식을 보고 골랐어요.

먼저 요약하면

• 태안 음식점 48곳 중 【열네 곳이 게국지】를 팝니다. 원래는 다 먹은 게장 국물로 담근 김치를 끓여 먹던 음식이에요.
• 딴뚝통나무집식당은 관광공사 자료가 안면도에서 게국지를 처음 판 집으로 적은 백년가게입니다.
• 박속낙지탕은 박의 흰 속살과 갯벌 낙지를 끓이는 향토 음식이에요. 낙지를 먼저 먹고 칼국수·수제비를 넣습니다.

📌 정보 확인일 2026-09-23 · 운영시간·요금·주차는 한국관광공사 자료 기준이에요. 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 채널에서 한 번 더 확인하세요.

이 글에서 소개하는 곳

1. 1🦀 딴뚝통나무집식당
2. 2🥘 꽃지꽃게집
3. 3🍲 원조뚝배기식당
4. 4🦀 일송꽃게장백반
5. 5🐙 이원식당
6. 6🍜 정가네박속낙지탕
7. 7🐚 안면식당
8. 8☕ 피노카페

일단 한눈에 보고 가시죠

장소	위치	이런 분께
🦀 딴뚝통나무집식당	안면읍 (꽃지·휴양림 사이)	게국지 · 백년가게
🥘 꽃지꽃게집	안면읍 안면대로	게국지 · 간장게장
🍲 원조뚝배기식당	태안읍 (시장 골목)	게국지 · 탕 · 태안읍
🦀 일송꽃게장백반	안면읍 (안면도 들어가는 초입)	간장게장 백반
🐙 이원식당	이원면 (태안 북쪽)	박속밀국낙지탕
🍜 정가네박속낙지탕	태안읍 수등길	박속낙지탕 · 우리밀 칼국수
🐚 안면식당	안면읍 백사장항	큰 조개 칼국수
☕ 피노카페	소원면 만리포	노을 · 태안슈페너

1🦀 딴뚝통나무집식당 — 안면도에서 게국지를 처음 판 집

국화 화분이 늘어선 딴뚝통나무집식당 통나무 건물 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 조운막터길 23-22

운영09:00~20:30 (마지막 주문 19:30)

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴세트(게국지+간장게장+양념게장+새우장)

관광공사 자료가 '안면도에서 게국지를 처음으로 판매한 식당'이라고 적은 집입니다. 주인은 1981년부터 태안과 당진에서 식당을 하다가 2001년 고향 안면도로 돌아와 이 가게를 열었어요. 2018년 중소벤처기업부 백년가게로 뽑혔습니다.

게국지에는 직접 기른 채소로 만든 반찬이 10여 가지 따라 나옵니다. 생강과 과일 등 일곱 가지 넘는 재료를 넣고 5시간 졸인 간장에 안면도 꽃게를 재운 간장게장도 인기예요. 게국지와 간장게장, 양념게장, 새우장을 한 상에 받는 세트가 대표입니다.

붉은 고추를 올린 양념게장 · 사진 한국관광공사

2🥘 꽃지꽃게집 — 게국지에 늙은 호박이 들어갑니다

'게국지' 를 크게 써 붙인 꽃지꽃게집 건물 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 안면대로 3020

운영08:30~21:00 · 라스트 오더 20:00

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴게국지

안흥항 배 위에서 잡은 햇꽃게만 쓴다는 꽃게 요리집입니다. 잡은 날 영하 20도로 급랭해 두었다가 쓴다고 해요.

이 집이 적어 둔 게국지 재료는 꽃게에 고춧가루와 생새우, 갯새우, 【늙은 호박】입니다. 냄비째 바글바글 끓여 내요. 호박은 디지털서산문화대전이 적은 옛 게국지 재료에도 들어 있어서, 요즘 식당 게국지와 옛 게국지가 만나는 자리이기도 합니다.

간장게장 간장에는 정향 꽃봉오리와 한약재, 과일을 넣고 가마솥에서 5시간 끓인다고 해요. 겉절이 소금은 부안 곰소 천일염을 씁니다.

간장게장과 반찬 한 상 — 뒤로 버너 위 냄비가 보입니다 · 사진 한국관광공사

3🍲 원조뚝배기식당 — 태안읍 시장 골목의 게국지

가운데 냄비를 두고 생선구이와 반찬을 둘러 차린 한 상 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 태안읍 시장5길 18-5

운영09:00~20:00

쉬는 날매주 화요일

주차가능

대표 메뉴게국지

안면도까지 내려가지 않아도 게국지를 먹을 수 있는 태안읍 시장 골목 집입니다. 대표 메뉴가 게국지이고, 우럭젓국과 꽃게탕, 개불탕, 물메기탕까지 탕 종류가 많아요.

여러 방송에 나온 집이라 식사 때는 붐빌 수 있습니다. 전용 주차장이 있어요. 백화산에 오르고 내려와 먹기 좋은 자리입니다.

간장에 담근 꽃게 · 사진 한국관광공사

4🦀 일송꽃게장백반 — 횟집 반찬이던 게장이 간판이 됐습니다

간장 국물에 잠긴 꽃게장 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 안면읍 안면대로 2676

운영09:00~21:00

쉬는 날연중무휴

주차가능 · 요금 (무료)

대표 메뉴간장게장

처음엔 횟집이었습니다. 곁들여 내놓은 간장게장을 손님들이 더 찾아서 아예 게장백반 집이 됐어요. 관광공사 자료에는 그때만 해도 안면도에 게장을 전문으로 하는 집이 없었다고 적혀 있습니다.

게장을 담그는 방식이 따로 있어요. 꽃게를 냉장고에서 일주일 동안 저온으로 숙성하고, 화학조미료 대신 3년 숙성한 까나리액젓으로만 담급니다. 안면읍 초입이라 섬에 들어가며 들르기 쉬워요.

5🐙 이원식당 — 박을 썰어 넣고 낙지를 데칩니다

박속과 파를 넣고 맑게 끓이는 박속낙지탕 냄비 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 이원면 원이로 1539

운영09:00~21:00

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴박속밀국낙지탕

박속낙지탕은 박의 흰 속살을 나박하게 썰어 넣고 낙지와 함께 끓이는 태안 향토 음식입니다. 박을 파서 그릇으로 쓰는 요리가 아니에요. 무 대신 넣는 박속이 국물을 개운하게 만듭니다.

이원식당은 관광공사 자료가 【박속밀국낙지탕의 원조】로 적은 50년 된 집이에요. 이원면 갯벌에서 잡은 낙지를 주로 씁니다. '밀국'은 이 지역에서 칼국수와 수제비를 부르던 말이라, 끓는 국물에 낙지를 살짝 데쳐 먼저 먹고 그다음 칼국수와 수제비를 넣어 끓여요.

사진 속 냄비가 낙지를 넣기 전 모습입니다. 이원면은 태안읍에서 북쪽, 신두리 사구 가는 쪽이에요.

6🍜 정가네박속낙지탕 — 고기 대신 낙지를 끓이던 국

'박속낙지탕' 간판을 단 정가네 건물 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 태안읍 수등길 6

운영10:00~19:30 (마지막 주문 19:00)

쉬는 날연중무휴

주차가능

대표 메뉴박속낙지탕

1998년 태안읍에 문을 연 박속낙지탕·칼국수 집입니다. 관광공사 자료는 이 음식이 【귀하고 비싼 고기 대신】 바닷가에서 흔히 잡히던 갯벌 낙지를 박과 함께 끓여 먹던 데서 나왔다고 적어요.

태안 뻘낙지만 써서 삶아도 질기지 않다고 합니다. 칼국수는 국산 우리밀로 뽑고, 낙지탕이 부담스러우면 우리밀 해물 손칼국수만 먹어도 돼요. 이원면까지 올라가기 어려운 날 태안읍에서 먹기 좋습니다.

좌식 탁자를 놓은 식당 안 · 사진 한국관광공사

7🐚 안면식당 — 사장이 바다에 들어가 조개를 캡니다

'큰조개칼국수' 를 내건 안면식당 간판 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 안면읍 백사장1길 24

운영주중 08:00~20:00 · 주말 08:00~21:00

쉬는 날연중무휴

주차가능 · 요금 (무료)

대표 메뉴회덮밥

백사장항 앞 식당입니다. 대표는 【큰 조개 칼국수】예요. 면을 덮을 만큼 주먹만 한 개조개가 올라가고, 그 둘레에 디웅조개(살조개)가 수북이 깔려 나옵니다.

그 조개를 사장이 직접 잠수해 캔다고 관광공사 자료에 적혀 있어요. 전부 자연산이라는 설명입니다. 면은 직접 반죽해 뽑고, 게국지와 간장게장, 낙지볶음도 있습니다.

큼직한 조개가 가득 담긴 맑은 조개탕 · 사진 한국관광공사

8☕ 피노카페 — 커피 위에 감태를 올립니다

솔숲 너머로 바다가 보이는 피노카페 테라스 · 사진 한국관광공사

주소충청남도 태안군 소원면 만리포2길 184

운영10:30~19:30 (라스트오더 19:00)

쉬는 날매주 월요일

주차가능 · 요금 (무료)

대표 메뉴태안슈페너

만리포해수욕장 가까이의 카페입니다. 넓은 야외 테라스에서 바다와 노을을 보는 곳으로 알려져 있어요.

대표 메뉴는 【태안슈페너】입니다. 태안에서 나는 감태와 소금을 크림 위에 올려 커피에 짭조름한 감칠맛을 더해요. 카야잼과 체다치즈를 넣은 토스트도 있습니다. 천리포수목원과 유류피해극복기념관을 돌고 해 질 녘에 들르기 좋아요.

테라스 소나무 사이로 지는 해 · 사진 한국관광공사

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그래서, 하루 코스로 묶으면

게장·게국지 집은 안면도 꽃지와 자연휴양림 사이에 몰려 있고, 박속낙지탕은 태안읍과 북쪽 이원면에 있습니다. 명소 동선에 끼니를 맞추면 따로 찾아다닐 필요가 없어요.

시간대	동선
안면도 아침	꽃지원조꽃게집 게국지 ('아침식사 됩니다')
안면도 점심	딴뚝통나무집식당 · 꽃지꽃게집 게국지, 또는 일송꽃게장백반
백사장항	안면식당 큰 조개 칼국수
태안읍 점심	원조뚝배기식당 게국지, 또는 정가네박속낙지탕
신두리 가는 길	이원면 이원식당 박속밀국낙지탕
만리포 해 질 녘	피노카페 태안슈페너

박속낙지탕은 여름에서 초가을

박속낙지탕은 박이 나오고 세발낙지가 잡히는 여름에서 초가을이 제철입니다. 자료마다 '6월 말~9월', '8월부터'처럼 조금씩 달라요. 게국지와 게장은 사철 먹습니다.

이건 알고 가세요

항목	내용
게국지 두 가지	게장 국물로 담근 김치를 끓이는 옛 방식과, 김치찌개에 생꽃게를 넣는 요즘 식당 방식이 있습니다. 호박은 두 방식 모두에 자주 들어가요.
아침 되는 집	꽃지원조꽃게집은 간판에 '아침식사 됩니다'가 붙어 있고, 관광공사 자료에는 8시 30분에 연다고 적혀 있습니다. 목줄을 하면 반려동물과 같이 들어갈 수 있어요.
게장 집 더	수미정은 간판에 '40년 국가공인기능사의 집'을 걸었고, 자연휴양림 바로 앞 안면도안흥꽃게장은 간장대하장을 같이 냅니다. 사진이 없는 송정꽃게집은 게살을 발라 버무린 꽃게쌈장을 따로 만든다고 해요.
바다꽃게장	태안읍 남문리 게장 집입니다. 주인이 직접 바다에 나가 잡은 꽃게로 담근다고 하는데, 공식 사진 일부가 개인 블로그 사진이라 본문에서는 뺐어요.
오징어물회	근흥면 신진도 옥양수산은 서해안에서 드문 오징어물회를 냅니다. 오징어는 7월부터가 제철이고, 봄에는 갑오징어로 만들어요.
요금 · 영업시간	넣지 않았습니다. 자주 바뀌니 방문 전에 확인하세요.

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이런 거 궁금하시죠

Q.게국지는 어떤 음식이에요?

서산·태안 향토 음식입니다. 원래는 김장하고 남은 배추와 무에 다 먹은 게장 국물을 넣어 담근 김치를 끓여 먹던 것이고, 요즘 식당에서는 꽃게를 넣은 김치찌개에 가까운 모습으로 나와요.

Q.게국지를 처음 판 집은 어디예요?

안면도에서는 딴뚝통나무집식당입니다. 관광공사 자료에 '안면도에서 게국지를 처음으로 판매한 식당'이라고 적혀 있고, 2018년 백년가게로 뽑혔어요.

Q.박속낙지탕은 어떻게 먹어요?

끓는 국물에 산낙지를 살짝 데쳐 먼저 먹고, 그다음 칼국수와 수제비를 넣어 끓입니다. '밀국'이 이 지역에서 칼국수와 수제비를 부르던 말이에요.

Q.아침 일찍 먹을 곳은?

꽃지원조꽃게집입니다. 간판에 '아침식사 됩니다'가 적혀 있고 게국지 세트가 있어요.

Q.태안 가볼만한곳이랑 묶으려면?

안면도 게장 집들은 꽃지해수욕장과 자연휴양림 사이에 있고, 이원식당은 신두리 사구 가는 길이에요. 명소 순서는 태안 가볼만한곳 글에 정리했습니다.

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